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Depuis 25 ans, le week-end suivant celui du Jeûne fédéral, se déroule dans le village des Charbonnières, la Fête du Vacherin Mont-d’Or. Il s’agit d’une tradition populaire et patriotique qui est une véritable institution dans le monde du fromage. Un fromage qui a sa propre fête, la vache, ça se fête !

Enfin, pas vraiment 200 ans… le pays a déclaré son indépendance le 7 septembre 1822, il y a deux siècles, mais les Européens y ont mis le pied il y a plus de 500 ans. L’Aliança Brasileira Vallée de Joux a décidé de fêter ça comme il se doit, en organisant une fête dont elle a le secret, avec viande rôtie à volonté, musique, danse et Capoeira !

Ce jeudi 8 septembre, à l’Hôtel des Horlogers du Brassus, deux des douze projets sélectionnés en finale du Prix à l’Innovation Bois de BIO TOP se sont vu récompensés par un jury international. L’examen porte sur la qualité innovante d’une idée qui respecte un usage vertueux du bois. Rencontre et présentation des deux vainqueurs, H2Bois et Scrap-Scape.

Comme vous l’avez très certainement remarqué, les bières des Combières portent toutes un petit nom, faisant ainsi un clin d’œil aux familles de La Vallée. Ainsi vous trouverez « la Grande à Meylan », la « Mère Rochat » ou encore « la P’tite à Piguet ». Parmi toutes ces grandes familles, se tient toutefois une discrète dont on ne connaît pas le nom, alors chacun s’interroge et demande : « T’es la fille à qui ? »

La ferme des Mollards-des-Aubert a ouvert ses portes les 10 et 11 septembre. Les visiteurs se sont laissé commenter l’avancée des réfections qui ont repris il y a peu. Parking en devers dans un champ, marche à travers bois et pâturages sur chemin gravillonné et météo maussade: les visiteurs de plaine étaient motivés, ce 10 septembre, pour venir découvrir les Mollards-des-Aubert, ferme isolée des hauts du Brassus. Mais tout joyau est à ce prix. Car une fois à l’intérieur, c’est un voyage dans le temps assuré, grâce aux guides qui vous expliquent ce qu’il faut voir.

Le 11 septembre c’est à la place de gym du village que s’est déroulé le traditionnel tournoi de pétanque du Ski-Club du Brassus.