Présence de «vermine» dans un menu du Centre d’enregistrement de Vallorbe
En début de semaine dernière, la direction de Juraparc a été alertée par voie de presse qui a relayé et diffusé une photo transmise par les réseaux sociaux, montrant des «vers» dans le menu du jour. Les analyses faites par deux laboratoires privés indépendants sur mandats de Juraparc ont formellement exclu la présence de «vers et de larves» ainsi que de tout autre élément bactériologique dans ce menu incriminé, et ont par conséquent confirmé l’exclusive présence de «Riz» de type «Basmati», riz annoncé au menu.
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