Joël Reymond

C’est un Gruyère affiné pendant dix-huit mois à la Fromagerie des Landes qui a remporté une médaille d’or dans sa catégorie au World Cheese Awards 2022. Un total de quatre mille fromages étaient inscrits (concrètement: envoyés) à ce prestigieux concours qui s’est déroulé le 2 novembre dernier au centre des congrès Convention Centre Wales à Newport, au pays de Galles. Le Gruyère primé est sorti de cuve en avril 2021 et après sa longue période d’affinage au Solliat, il a été envoyé sous forme d’un huitième de meule (un peu plus de trois kilos) par l’affineur yverdonnois Margot, avec lequel collabore la Fromagerie des Landes.

Encore une manifestation qui reprend sa place dans le calendrier après deux ans d’interruption: le salon Terre à Terre. Les 18 et 19 novembre, celui-ci a permis à douze producteurs romands, issus de trois cantons, de rencontrer le public combier et de lui présenter ses vins.

L’Association Régionale d’Action Sociale du Jura-Nord vaudois (ARAS JUNOVA) organisait une séance d’information à l’intention de la population, le 8 novembre, en collaboration avec la commune. La faible assistance a reçu quelques bons tuyaux pour faire valoir ses droits.

Etienne Roy a été honoré le 10 novembre à Orbe, dans le cadre de la journée des préfets et syndics du Nord Vaudois, tandis que son successeur Stives Morand prononçait un discours inaugural.

Vacheron-Constantin, Jaeger-Lecoultre et Eaton ont chacune reçu un prix à l’occasion d’une petite cérémonie et d’une conférence de presse organisée le 28 octobre dans le Val-de-Ruz. L’occasion de se pencher à nouveau sur la prise de responsabilités des entreprises dans le domaine de leur performance environnementale.

Cent cinquante Combiers, nombreux en costume traditionnel bavarois, ont pris part samedi soir dernier à la Fête de la Bière organisée par le Motoclub. Cette troisième édition, de l’aveu du président Laurent Rochat, visait «à relancer cette manifestation interrompue pendant deux ans» et simplement à «vivre une soirée conviviale, dans une bonne ambiance avec de la bonne bière, où tout le monde s’amuse».

La photographe Huguette Poirier a verni samedi dernier son exposition de cartes postales originales retouchées à la galerie de l’Essor.