Délices gastronomiques japonais

Les amateurs de cuisine japonaise se repassent le « tuyau » sous le manteau tant l’adresse est bonne. Depuis un peu plus de trois ans, on peut apprendre à faire ses sushis ou ses gyosas soi-même, sous l’œil attentif de Tomoya Yoshikawa aux Esserts-de-Rive bas.

Vous devez être abonné pour voir ce contenu.

 

Avec un soupçon de communication, une pincée de marketing agrémenté d’une bonne dose de journalisme dans ses bagages, cette parisienne troque le métro et les immeubles haut-perchés pour le lac et les forêts de La Vallée de Joux. Le journal local lui fait du pied et c’est sans concession qu’elle découvre et succombe aux charmes de la vie combière. Email : carmen@favj.ch

Laisser un commentaire