Qu’y a-t-il de spécifique au travail dans le bâtiment à la Vallée de Joux ? Réponse en quatre points

JF Piguet Sàrl, située aux Bioux, est l’une des deux entreprises de la Haute Combe à travailler dans la charpente et à former des charpentiers. Deux apprentis, leur formateur et le directeur ont défini pour nous quatre éléments qui distinguent leur travail par rapport à d’autres régions du canton.