Joel Reymond rédacteur à la Feuille d'Avis de la Vallée de Joux

Les buvettes d’alpage rouvrent

Mai rime avec ouverture de la saison pour les restaurants et autres buvettes d’altitude, toujours aussi prisés des citadins comme des locaux en quête d’un moment convivial et gastronomique dans un cadre authentique, entourés d’animaux. Tour d’horizon des enseignes locales.

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Joel Reymond rédacteur à la Feuille d'Avis de la Vallée de Joux
Enfant de la Vallée, Joël Reymond a toujours eu la manie de la plume (du clavier, de nos jours). Dans les années 90, il était déjà feuilletoniste amateur dans les colonnes de la FAVJ. Vingt ans plus tard, il reprend pour ainsi dire du service, après avoir été longtemps membre de la rédaction d’Alliance Presse, plus important groupe de presse écrite protestante en français. Depuis 2012, il travaille dans l’édition, parallèlement à son activité comme correspondant de la FAVJ. Très attaché à sa région, il se réjouit d’en faire partager les saveurs et les secrets localement et au-delà. Le contacter

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