L’été sur l’alpage

La Vallée de Joux est aussi une terre d’agrotourisme - un bien grand mot pour dire simplement qu’on peut aller voir un fromager à l’œuvre, manger chez lui le midi, passer dans un autre alpage en fin d’après-midi pour se fournir en fromage et finir la soirée chez un troisième et y dormir sur la paille.

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