Pour ceux qui ne l’ont pas encore fait, courez au Café-restaurant tea-room boulangerie et pâtisserie Convivium qui vient d’ouvrir à la Grand-Rue 34 au Sentier. Les photos de pâtisseries postées sur les réseaux sociaux ont fait mouche et de nombreux Combiers se sont présentés à l’inauguration de l’espace, alléchés par des promesses visuelles et gustatives. Aucun n’est reparti déçu, bien au contraire!
Avec un soupçon de communication, une pincée de marketing agrémenté d’une bonne dose de journalisme dans ses bagages, cette parisienne troque le métro et les immeubles haut-perchés pour le lac et les forêts de La Vallée de Joux. Le journal local lui fait du pied et c’est sans concession qu’elle découvre et succombe aux charmes de la vie combière.
Email : carmen@favj.ch
2 réponses
4 ans plus tard , faillite … Des amateurs…
Ouverture et fermeture 6 mois plus tard en raison du COVID… ça n’a peut-être pas aidé….